主料:
鸡蛋，
2个，
黄秋葵，
1个
辅料:
盐，
少许，
芝麻油，
少许，
味极鲜适量秋葵蒸蛋的做法步骤
1.食材如图。
2.秋葵洗净，放开水中焯水1分钟。
3.焯好水的秋葵去头去尾，切片。
4.鸡蛋磕入小碗中。
5.加少许盐，加1.5-2倍温水，搅匀成蛋液。
6.过滤入小碗中。
7.放入秋葵片。
8.保鲜膜用牙签戳小孔，盖上保鲜膜。
9.放蒸锅中，上气后蒸6-8分钟。
10.出锅淋上少许芝麻油和味极鲜，宝宝吃的那份不用加味极鲜。
小窍门&温馨提示
1、秋葵焯水后再切片，防止营养过多流失。
2、蒸蛋中水的比例控制在蛋液体积的1.5-2倍之间，水量太小蛋液不嫩，水量太大，蛋液不易成型。
3、给宝宝吃的，盐要少放，味极鲜也不用放，给宝宝吃的口味淡一些比较好。
TAGS：
懒人食谱 其他菜系 鸡蛋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 白灼秋葵的做法,白灼秋葵怎么做,白灼秋葵的做法,白灼秋葵焯水几分钟,白灼秋葵的汁怎么调,白灼秋葵要煮多久
下一篇： 鱼香荸荠炒秋葵的做法,鱼香荸荠炒秋葵怎么做,秋葵炒豆豉鲮鱼,香菜炒秋葵,秋葵的清炒,秋葵炒鱼片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
